अब हर थाली में होगी बिहारी तरकारी, बनेगा कोल्ड स्टोरेज

गया जी. बिहार सरकार के सहकारिता मंत्री डॉ प्रेम कुमार ने सर्किट हाउस में आयोजित कार्यक्रम में एक करोड़ 17 लाख की लागत से कोल्ड स्टोरेज निर्माण कार्य का शिलान्यास किया. बिहार राज्य सब्जी प्रसंस्करण व विपणन सहकारी संघ लिमिटेड की ओर से आधारभूत संरचना शिलान्यास कार्यक्रम का आयोजन किया गया था.

कार्यक्रम की अध्यक्षता मगध सब्जी प्रसंस्करण व विपणन सहकारी संघ के अध्यक्ष पप्पू चंद्रवंशी ने की. इस अवसर पर मंत्री डॉ प्रेम कुमार ने कहा कि सहकारिता विभाग बिहार सरकार के सतत प्रयासों से बिहार राज्य सब्जी प्रसंस्करण व विपणन सहकारी संघ अंतर्गत मगध प्रमंडल के प्रखंड स्तर पर नवादा, गया जी नगर, टनकुप्पा, डोभी, बांकेबाजार, बेलागंज, खिजरसराय, फतेहपुर, मानपुर, अतरी, शेरघाटी सहित कुल 12 सब्जी उत्पादक संघों के लिए कोल्ड स्टोरेज निर्माण कार्य का शिलान्यास किया गया है.

साथ ही जिलास्तर पर एक अतिरिक्त कोल्ड स्टोरेज निर्माण कार्य का भी शिलान्यास किया गया. प्रखंडस्तरीय कोल्ड स्टोरेज निर्माण एक करोड़ 17 लाख की लागत से किया जा रहा है. जिलास्तर पर लगभग तीन करोड़ की लागत से कोल्ड स्टोरेज का निर्माण होगा. मंत्री ने कहा कि कोल्ड स्टोरेज निर्माण का मुख्य उद्देश्य किसानों की उपज को सुरक्षित करना है.

पहले लगभग 40 प्रतिशत सब्जियां बर्बाद होकर कूड़े में फेंकी जाती थीं, लेकिन अब प्रखंड स्तरीय सब्जी उत्पादक सहकारी समितियों की ओर से इनका संरक्षण किया जायेगा. इससे किसानों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि होगी. आज बिहार की सब्जियां विदेशों तक निर्यात हो रही है, जिससे राज्य के किसानों को अधिकाधिक लाभ प्राप्त हो रहा है. अब हर थाली में होगी बिहारी तरकारी यही इस योजना का मूल मंत्र है.

इस अवसर पर संयुक्त निबंधक सहयोग समितियां विद्याभूषण मिश्रा, मगध प्रमंडल विपणन सहकारी संघ के अध्यक्ष वसंत जी परमार, मुख्य कार्यपालक सौरभ कुमार, मनोज मांझी, राजेश कुमार, रंजू कुमारी, अभ्यास कुमार, नरेश राम, उमेश प्रसाद, शंभू शास्त्री, रवींद्र कुमार, धर्मेंद्र कुमार, मनोज कुमार, उज्ज्वल कुमार, संतोष सिंह, हरि यादव, राजनंदन गांधी, रणजीत कुमार, वेद प्रकाश, शंभू केसरी, सुधीर शर्मा सहित अन्य उपस्थित थे.