बेतिया : चावल खाओ, बीमारियां दूर भगाओ। सुनने में आश्चर्यजनक जरूर लगता है, लेकिन यह सच है। इतना ही नहीं, मधुमेह के रोगियों को तो चावल खाने से मना कर देते हैं, लेकिन चावल अब उनके लिये दवा का काम करेगा।
इसे सच कर दिखाया है पश्चिम चंपारण जिले के एक प्रगतिशील किसान ने। इस किसान द्वारा उगाये गये लाल , हरा और मैजिक चावल खाकर ठीक हो सकते हैं। धान की ये नई प्रजातियां एलर्जी, जलन, ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक, मधुमेह और कैंसर जैसे घातक बीमारी को भगाने में मददगार है।
पश्चिम चम्पारण के रामनगर के प्रगतिशील किसान के प्रयास से अब दवा खाने के बदले लोग लाल, हरा और मैजिक जैसी प्रजाति के चावल का लोग आनंद उठा रहे हैं। यह सुनने में आश्चर्यजनक जरूर लग रहा है, लेकिन हकीकत है।
यहां के किसानों ने अपनी आमदनी बढ़ाने के लिए यहां लाल और हरे रंग के चावल की खेती शुरू कर चुके हैं। ऐसे चावल की बाजार में काफी मांग भी है।
किसानों की मानें तो चावल में जलन, एलर्जी और कैंसर जैसी बीमारियों को खत्म करने के गुण मौजूद हैं।
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