गरीब परिवारों को मिलेगा पोषणयुक्त चावल : खाद्य एवं उपभोक्ता संरक्षण मंत्री लेशी सिंह

उन्होंने कहा कि बिहार में गरीब परिवार संसाधन के अभाव में पोषणयुक्त नियमित भोजन के लिए अतिरिक्त फल-दूध-दही की पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं कर पाने की स्थिति में कुपोषण के शिकार हो जाते हैं। इससे खासकर महिलाओं में खून की कमी हो जाती है और पुरुष भी इस कारण विभिन्न बीमारी के शिकार हो जाते हैं।

इसके मद्देनजर अब खाद्य एवं उपभोक्ता संरक्षण विभाग खाद्य-सुरक्षा के तहत चावल में उचित मात्रा में फोर्टिफाइड राइस मिलाकर वितरित करेगा। इसमें आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन बी-12, समेत अन्य पोषक तत्व मिश्रित होगा।

लेशी सिंह मंगलवार को जदूय प्रदेश कार्यालय में जन-सुनवाई कार्यक्रम के बाद पत्रकारों से बात कर रही थीं। उन्होंने कहा कि अभी राज्य खाद्य निगम में 1943 मैट्रिक टन फोर्टिफाइड राइस जमा है।

अगस्त से नालन्दा, कैमूर, रोहतास, पटना और औरंगाबाद जिला में फोर्टिफाइड राइस की आपूर्ति शुरू होगी। शेष कुछ अन्य जिलों में भी इस वर्ष इसकी आपूर्ती शुरू कर दी जाएगी। अगले वित्तीय वर्ष में सम्पूर्ण बिहार में फोर्टिफाइड राइस मुहैया कराया जाना सुनिश्चित किया जाएगा।